Gefülltes Buffet

Catering

Unser Service für Ihre Feier

Natürlich bieten wir auch Catering für Firmen- oder Privatfeiern an. Ein paar exemplarische Buffets haben wir schon einmal für Sie zusammengestellt. Gern stimmen wir die einzelnen Bestandteile im Vorfeld mit Ihnen ab und gestalten gemeinsam das Buffet nach Ihren Vorstellungen.

 

Labor-Buffet Nr. 1

14,90 € pro Person

- Tomate-Mozzarella mit Basilikum - Mini-Schnitzel von der Pute - Party-Bierknacker aus dem Rauch - "Zum Labor" Kartoffelsalat - Baguette und Partybrötchensortiment mit Apfelzwiebelschmalz und Butter - Hauseigener Schaschliktopf mit Zwiebeln, Paprika und Baconstreifen - Chefkochs Currywurst - Kroketten

Labor-Buffet Nr. 2

15,90 € pro Person

- Frische Salatplatte mit Tomaten, Möhren, Gurke, Paprika, Eisbergsalat und dazu Balsamico- und Joghurtdressing - Tomate-Mozarella mit Basilikum - Baguette und Partybrötchensortiment mit hausgemachter Kräuterbutter - Zigeunerbraten in Teufelssauce - Hacksteaks mit Röstzwiebeln - Zarte Schweinerückenschnitzel mit Champignoncreme - Vegetarische Spätzle-Pfanne mit Paprika, Knoblauch und Gemüsezwiebeln - Speckbohnen - Rösti-Ecken

Labor-Buffet Nr. 3

17,90 € pro Person

- Hauseigene Partyfrikadelle nach Chefkochs Rezept - Mini-Schnitzel von der Pute - Blattsalate der Saison mit Tomaten, Möhren, Gurke, Paprika sowie Krautsalat und Joghurtdressing - Baguette und Partybrötchensortiment mit Kartoffel-Knoblauch-Dip - Senf, Ketchup - Zarte Schweinerückenschnitzel dazu Jägersauce und Teufelssauce - Chefkochs Currywurst - Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Kräutern - Kroketten

Schnitzel-Buffet

14,90 € pro Person

- Hausgemachte Schnitzel (vom Schwein und Geflügel) - Bratkartoffeln - Rosmarinkartoffeln - Gemüseplatte - Gemischte Salate - Champignonsauce - Teufelssauce